domingo, 1 de junio de 2008

Ponquecitos con lluvia de chocolate








Esta receta la hice esta mañana, la tomé prestada del blog de Vanesa de MR http://www.misdeseosmasdulces.blogspot.com/ Gracias Vanesa por compartirla!
La hice para enviarles a mi nieta estos ponquecitos, hice unos mini-ponques y otros más grandes.
Les dejo la receta que entre muchas que tengo, ésta me ha parecido la mejor.

Ingredientes:
  • 300 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de aceite
  • 200 ml de nata
  • 4 huevos
  • Una cucharita de polvo para hornear o un sobrecito.
  • 200 gramos de lluvia de chocolate o gotas de chocolate. Yo usé lluvia.

Preparación:

Batir el azúcar con los huevos hasta cremar, luego agregar el aceite y la nata. Batir. Luego la harina tamizada junto con el polvo de hornear y por último la lluvia de chocolate. Poner en moldes de ponqués o magdalenas y hornear por unos 20 mtos a 180 grados C.

8 comentarios:

onega dijo...

me encanta la pinta que tienen. seguro que los hago algún día, te quedaron mjy , pero que muy bien
un beso.

BON APPETIT ! dijo...

ñam ñam !
en mi blog hay una sorpresa para ti...
un abrazo
Madi2610

oscardelri dijo...

Hola Kanaima, he recibido un premio de parte de María y su esencia……!!
Como receptor de él, tengo el deber de otorgarlo a 6 blog de
mi preferencia. He escogido el tuyo como uno de ellos, por agradarme la configuración de tu blog , la calidad de tus recetas y tu espiritu colaborador.
Puedes recogerlo de mi blog.

Gloria dijo...

Que ricoas estos panquecitos se ven deliciosos! Gloria

Kanaima dijo...

Mil gracias a todos por sus palabras y por los premios a Oscar y a Madi...! es un honor para mi recibirlos!!

Uxia dijo...

Hola Kanaima, tengo que confesarte que estaba preocupada porque por un comentario crei que ibas a dejar la reposteria un tiempo...menos mal que nos sigues deleitando con estos manjares!

Anónimo dijo...

Muchas gracias por la receta, la estaba buscando justamente porque quiero regalar unos ponquecitos hechos por mi ^_^

Espero me queden igual de lindos que a ti =)

Saludos
Amerya_Raven

Vanesa dijo...

Investigando entre todas tus recetas kanaima, no había visto esta jejeje, te han quedado muy bien, pero sabes que... yo los tengo que repetir, por que este finde hice unas magdalenas, y las puse en moldes de metal (flaneras) y me subieron, pufffffffff, así que tengo que repetir esta receta de esa manera.

Si te quieres pasar, las he puesto en el blog las nuevas magdalenas, y estannnnnnnnnn ummmmmmmmmmm

bueno, sigo investigando, que ya sabes que me encanta la comida venezolana, a ver todo lo que has puesto...

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces