martes, 1 de julio de 2008

Torta sencilla de yogurt natural


Esta torta es la sencilla de yogurt natural, la que todos conocen, pero queda tan rica, suave y cremosa, que no dudé en ponerles un trozo y la receta, por si se animan a probarla. Hay que usar como medida el mismo vasito de yogurt una vez que lo desocupemos.

Ingredientes:
  • 1 vasito de yogurt natural ( yo use de 125 ml)
  • 2 vasitos de azucar
  • 3 vasitos de harina
  • 1 vasito de aceite de maiz
  • 4 huevos
  • 1/2 vasito de leche completa
  • Esencia de vainilla al gusto
  • Polvo de hornear ( 1-2 cucharaditas mezcladas en la harina)
  • Azúcar glas para decorar
  • Nueces picaditas para decorar

Preparación:

Separar los amarillos de los huevos de las claras, batir los amarillos con el azúcar hasta cremar, luego agregar el yogurt, y el aceite a hilo, batir, luego la leche, vainilla, la harina tamizarla junto con el polvo de hornear ya agregar, y por último las claras de huevo batidas a punto de nieve, éstas con movimientos envolventes y con cuchara, no con batidora eléctrica.Precalentar el horno a 180 grados C y hornear por unos 45 minutos más o menos. Hasta que al meter un cuchillo en el centro éste salga seco. Esta es una torta muy rica para comer con leche, sobre todo para los niños.

13 comentarios:

LOLA dijo...

Hola Kanaima esta receta me la paso mi madre y es verdad que salen delicioso los bizcochos,un saludo

OLGUIS dijo...

estupendo que lo disfrutes mucho.
Besos
olguis.

(Elvira) Estelar Destello dijo...

Hola kanaima soy Elvira de mis recetitas caseras y algo mas.. http://estelar-misrecetascaseras.blogspot.com/ nos conocemos tambien del foro como en casa quiero felicitarte por el trabajo que realizas en tu fantastico blog y comentarte que he dejado un premio para ti en mi blog retiralo si te apetece y cuando quieras nuevamente felicidades por esta maravilla de blog

Un abrazo.

Kanaima dijo...

Mil gracias Elvira por ese premio...pasaré a recogerlo!!

Un abrazo!

melick dijo...

Hola Vilma, a la receta de torta de yogurt cual es la cantidad de huevos que se necesitan?
Se ve riquisima, como todo lo que tu preparas, saludos a toda tu famila desde kemzeke.

Kanaima dijo...

Hola Melick, que locura, si no lo preguntas no me doy cuenta que no puse los huevos, jajaja...son 4 huevos, ya los puse en los ingredientes, mil gracias por preguntarlo.


Un abrazo!!

Lina dijo...

Se que es un poco tarde, pero para cuantas porciones es? Se ve delicioso.

Kanaima dijo...

Hola Lina, mira es una torta grandecita, será para unas 12 porciones mas o menos, es lo que calculo a ojo, porque ahora no recuerdo cuantas me salieron de esa torta.
Un abrazo!

Anónimo dijo...

Gracias por la receta, se ve buena, hare el deber de prepararla este fin de semana. Y por cierto soy hombre, para que no se diga que los hombres no hacemos lo nuestro en la cocina, je je je.

Anónimo dijo...

Gracias por la receta, se ve buena, hare el deber de prepararla este fin de semana. Y por cierto soy hombre, para que no se diga que los hombres no hacemos lo nuestro en la cocina, je je je.

Kanaima dijo...

Hola Anónimo! es un placer tener a un hombre por aquí leyendo mis recetas.
Un besote y mucha suerte con el intento!!

Ana Laura dijo...

Hola! Acabo de preparar la torta y ya está en el horno. Ha quedado muy generosa, espero ansiosa a que esté pronta para probarla, pero estoy segura de que estará riquísima :)

Muchas gracias!!!

Kanaima dijo...

Hola Ana Laura espero que te haya quedado bien la torta, un gran beso!