miércoles, 12 de agosto de 2009

Torta de Yogurt sin leche


El domingo preparé la torta de yogurt natural que tengo en éste mismo blog, pero no le agregué la leche, la hice más simple sin leche y ha quedado muy rica. Además he usado los yogures naturales pero que vienen endulzados y sabe mucho mejor.
La hice en un molde de turbante y la verdad es que ha quedado muy linda. Es especial para comer con café o leche.
Usar como medida el vasito de Yogurt vacio.
Ingredientes:
  • 1 vasito de yogurt natural ( yo use de 125 ml)
  • 2 vasitos de azucar
  • 3 vasitos de harina
  • 1 vasito de aceite de maiz
  • 4 huevos
  • Esencia de vainilla al gusto
  • Polvo de hornear ( 1-2 cucharaditas mezcladas en la harina)
  • Azúcar glas para decorar

Preparación:
Separar los amarillos de los huevos de las claras, batir los amarillos con el azúcar hasta cremar, luego agregar el yogurt, y el aceite a hilo, batir, luego la vainilla, la harina tamizarla junto con el polvo de hornear y agregar, y por último las claras de huevo batidas a punto de nieve, éstas con movimientos envolventes y con cuchara, no con batidora eléctrica. Precalentar el horno a 180 grados C y hornear por unos 45 minutos más o menos. Hasta que al meter un cuchillo en el centro éste salga seco.

Decorar por encima con azúcar glas.

7 comentarios:

Lale dijo...

Tiene una pinta estupenda,te ha quedado muy altito y superesponjoso,tengo que hacerlo para la merienda.Enhorabuena por tu blog,y un besito

OLGUIS dijo...

que bueno que se ve para acompañar un buen cafe.
Saludos
olguis.

Anónimo dijo...

Ahi tengo la torta recien hecha, esta GENIAL, riquisima y me ha salido bien alta y muy esponjosa. Eres divina pasando esta receta, seguire haciendola porque es facil, economica y sale deliciosa. Aca mi hija Ma.Jose de 6 años dice q esta "delicius".Gracias Desde Tenerife Monica Fernandez

susana dijo...

waa que linda que se ve la voy a intentar hacer aver como queda ^^

borgoña dijo...

Hola Kanaima. La propuesta de la torta de yogurt está 1-A. Soy principiante en tortas y me gustaría recibir recetas fáciles y ricas para cosechar el éxito en este delicioso mundo de las tortas. gracias

borgoña dijo...

envía más recetas para tortas fáciles y ricas como la de yogurt.soy principiante.Gracias

Kanaima dijo...

Hola Borgoña aqui hay recetas muy fáciles, es cuestión de que mires las que hay.
Muchos besitos.