domingo, 17 de febrero de 2008

Galletas de Muesli de nueces y pasas


Esta receta es de creación propia. Se las recomiendo por ser muy ricas, sanas y crujientes.

Ingredientes:
150 grms de margarina
300 grms de muesli, usé el que trae nueces y pasas, pero pueden usar el de su preferencia.
150 grms de harina
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
80 grms de azúcar morena
1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados C. Amasar muy bien todos los ingredientes hasta formar una masa que quedara algo pegajosa, usar harina para trabajarla mejor, hacer bolitas y aplastarlas con los dedos un poco, poner en bandeja con papel encerado, un poco separadas unas de otras. Hornear unos 25 mtos hasta dorar por debajo. Da para 30 galletas.

1 comentario:

comoju dijo...

Te seguiremos en esta nueva aventura de los blogs, que tienes una mano para lo dulce.. que vas a ser mi perdición teniendo todo lo tuyo aquí recopilado

Un saludo