miércoles, 31 de diciembre de 2008

Corona de Fin de Año






En este día, el último del año 2008 quiero desearles a todos los que me visitan un muy Feliz Año 2009, que el nuevo año les traiga y nos traiga a todos, mucha salud, paz y amor que es lo más importante en la vida, todo lo demás se consigue teniendo éstas tres cosas.

Y ahora les dejo ésta pequeña torta corona que hice anoche para comer en la cena de hoy, es muy sencillita y fácil y la receta ya estaba puesta en éste blog, pero se las dejo de nuevo aquí.


Ingredientes:
  • 120 gramos de chocolate negro fondant
  • 250 gramos de harina tamizada
  • 1/2 taza de aceite de maiz
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 a 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 155 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas grandes de cacao oscuro en polvo
  • Nueces y guindas rojas para decorar
  • Chocolate fondant negro y chocolate blanco para decorar

Preparación:
Batir las claras aparte con la mitad del azúcar y reservar. En otro cazo batir los amarillos de huevo con la otra mitad del azúcar, agregar vainilla, cacao, los 120 gramos de chocolate fondant derretido a Baño de María, y el aceite de cucharada a cucharada, una vez todo ésto mezclado agregar la harina con el polvo de hornear tamizándola, y por último agregar las claras batidas, batir bien todo. Verter en molde corona ( o en cualquier otro) enmantequillado y enharinado, y hornear unos 50 mtos en horno a 180 grados C.

6 comentarios:

Onega dijo...

Kanaima! te deseo para tí y para los tuyos un feliz año nuevo, que todos tus deseos se cumplan en el año venidero.
un beso y un fuerte abrazo.
P.D. Estupenda esa torta para celebrar el fin de año.

LOLA dijo...

Mis mejores deseos para el 2009,Feliz Año

Marta (Dutrey) dijo...

mmmmmmmmmmmmm Esto tiene pinta de engordar muuucho...

Bueno qué más da! estamos en fiestas! jajaja

Feliz año!

Marilo dijo...

No conocía este blog, pero me lo guardo en favoritos.
Enhorabuena...todo tiene una pinta...que no me importaria para nada pasarme a tomar un café contigo vamos..
Feliz año nuevo...

Anónimo dijo...

I found this site using [url=http://google.com]google.com[/url] And i want to thank you for your work. You have done really very good site. Great work, great site! Thank you!

Sorry for offtopic

Kanaima dijo...

Thanks for yours words. I'm happy that you like it. :-)