miércoles, 24 de diciembre de 2008

Gallletas Navideñas de Mantequilla





Estas galletas las he hecho ayer para meter en frascos y regalar. Es una receta americana muy buena que se las recomiendo además rinde mucho.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 350 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar , unos 250 gramos.
  • 2 cucharadas de leche líquida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 tazas de harina de 250 gramos cada una
  • Confetis para decorar
  • 1 huevo batido para barnizar

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes muy bien, hasta lograr una masa compacta y suave. Luego estirar con el rodillo o la mano, y cortar con cortadores de galletas las formas que se deseen. Barnizar con el huevo batido, colocar los confetis y hornear hasta dorar a 180 grados.

1 comentario:

Marta (Dutrey) dijo...

Guaaauuu hacía unos días que no te visitaba pero ya veo que no has perdido el tiempo!

Se ven DELICIOSAS

¿Qué tal va todo? Espero que vaya muy bien!

Te envío un abrazo fuerte y FELIZ NAVIDAD.

Saludos,

Marta (Dutrey)