domingo, 6 de junio de 2010

Torta fría de piña, crema pastelera y merengue






Como verán con éstos calores,( hasta en Bélgica han hecho unos dias de calorcito, creo que hasta hoy porque anuncia tormenta para ésta noche y bajarán las temperaturas, asi es Bélgica, impredecible con el clima) he preparado un postre frío muy pero muy rico y sencillo, sin ciencia.....lo hacen en un plis plas.

Ingredientes:
  • Una lata de piña en almibar, yo la compré de la que vienen en trocitos
  • Una lámina de biscocho
  • Crema pastelera
  • Merengue

Preparación:

Preparan el biscocho, también lo pueden hacer con plantillas de esas compradas ya, luego preparan una cremita pastelera, entonces en un refractario o molde de su preferencia, ponen, crema al fondo, luego van cortando el biscocho o poniendo las plantillas encima, luego con el almibar de la piña mojan el biscocho, luego ponen crema y piña troceada, luego otra capa de biscocho, lo mojan , crema y piña hasta llegar arriba, luego hacen un merenguito, yo hice con una sola clara, y lo ponen encima, decoran con trocitos de piña y una cerecita roja, y meten en la nevera.....Mmmm delicioso, se parece al anterior que hice con duraznos.

Espero que les guste!!!

10 comentarios:

jose manuel dijo...

Una receta muy apropiada ahora con las calores. Se ve jugosa. Un saludo

Curra dijo...

Una torta fantástica para estos días que aquí son bochornosos.
La piña tan refrescante y rica... uhmm¡¡¡
Un beso

Kanaima dijo...

Hola JM y Curra, gracias por pasar, la verdad es que lo hice ayer que tuve a mis vecinos a comer, y estaban encantados, por lo fresco de la piña y el biscochito que estaba de un esponjoso.....y ademas no tiene mucho dulce, lo baje de azucar, asi quedo más refrescante.

Besitos

kanela y Limón dijo...

Ummmmmmmmmm estas son las tartitas que más apetecen ahora con el buen tiempo. Tomo buena nota para hacerla.
Un besiño.

AIRES DE AGUILAS dijo...

Una receta que me va a gustar y ademas muy sencilla. Estupenda receta.

besos

MªJosé dijo...

Que ric copa, y muy fresquita para estas calores.
besitoss guapa

Kanaima dijo...

Gracias a todos por pasar y dejar sus comentarios, hagan el postre que no se van a arrepentir.!!

Besitos

Anónimo dijo...

Hacía varias semanas que quería ésta receta y sin buscarla he dado con ella.Una amiga la hizo y me gustó mucho pero no me atreví a pedírsela.Gracias mil por la receta !!!

Kanaima dijo...

De nada, siempre a la orden, besitos

Luisi dijo...

Que rico¡¡¡¡ se ve estupenda, tomo nota, seguro que en casa gusta.
un beso