Torrijas a las tres leches

Todos deben conocer las torrijas, famosas en España y que suelen comerse en Semana Santa, yo las hice pero a mi modo, mi hija es una enamorada de ellas, siempre me pide que le haga. En Bélgica las hacen pero no las pasan por leche sino por el huevo nada más y las frien.
En mi país Venezuela tenemos un postre llamado "Tres leches", deben saber cual es, pues es un biscocho que se baña con tres leches mezcladas, bueno, para éstas torrijas preparé una mezcla igual, es decir puse un poco de leche condensada, leche normal y crema de leche o nata y las mezclé por eso les puse de nombre "Torrijas a las tres leches".

Ingredientes:

• Pan en rebanadas, puede ser pan de barra, en mi caso usé un pan tipo campesino integral pero no tan duro.
• 2 huevos batidos ( si no les alcanza para las rebandas baten más)
• Tres leches, en un plato hondo mezclé leche condensada, leche normal y nata, calculen uds un poco de cada una.
• Canela y nuez moscada en polvo
• Aceite de maiz para freir
• Azúcar y canela mezcladas para rebosar al final.

Preparación:

Tienen que tener un plato con las 3 leches a la que le agregaran también canela y nuez moscada en polvo para darle un toque especial.

Otro plato donde tendrán los huevos bien batidos, es decir bien mezclados

Un sartén con aceite caliente, van pasando las rebanadas de pan por la leche y dejan que absorba , la escurren y la pasan por el huevo batido y luego la frien en la sartén, lado y lado hasta que dore, la sacan sobre papel secante y luego la rebosan por el plato donde tienen la azúcar mezclada con la canela.

Quedan ricas, porque las tres leches le da un gusto especial. Se las recomiendo!!