martes, 29 de enero de 2008

Dulcitos finos de mantequilla




Esta receta es de Bulgaria y la copié de Sylya quien la puso en el foro de MR.


Ingredientes:


125 grms de mantequilla
75 grms de azúcar glas
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla
250 grms de harina


Procedimiento:

Se mezcla todo muy bien con las manos y se hace una masa que quede suave al tacto. Luego se mete la masa en la nevera una media hora para que endurezca un poco y al sacarla se hacen unas bolitas con las manos, se les abre un huequito en el centro con el dedo que quede bien profundo y se meten a hornear a 180 grados C. Al estar listos, se rellenan con mermelada de su preferencia. Yo los miro por debajo y si están doraditos sé que están listos.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Hola Es primera vez que hago comentarios pero tu pagina me cautivo , te felicito es muy linda
yajaira (venezuela)
perichyajaira@hotmail.com