Estos tequeños quedan muy ricos, además la combinación del dulce con el salado es fantástica.
Ingredientes:
Lamina de hojaldre ( pueden usar masa filo también)
Queso Feta griego o cualquier otro queso blanco de su gusto, que sea más bien durito.
Pimentón rojo y amarillo, con el pimentón cortado muy fino y hacer una mermelada floja con azúcar y agua.
Preparación:
Se cortan cuadrados de la lámina de hojaldre, se coloca en el medio el queso feta en trocitos, luego se le coloca la mermelada de pimentón por encima y se enrrolla de un lado hacia el otro, cerrando bien las puntas y el lado.
Se barnizan con mantequilla derretida, no mucha....y se hornean a 180 Grados C unos 10 minutos hasta cocer y dorar.
2 comentarios:
¿mermelada de pimenton?
guau...que cosas mas sorprendentes!
habra que probharlo a ver que tal esta, aunque por la pinta le pondria un 10!!
Graciñas amiga!!
uxia23
Yo soy adicta a las mermeladas con especias, son increibles para combinarlas en un buen postre emplatado.
Saludos!
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